Denne Pinot Noir-en er laget av druer fra utvalgte vinmarker i San Joaquin Valley, hvor sandholdig jordsmonn og elvens livgivende vann gir optimale forhold for druene. Elven bidrar også med kjølige briser som hjelper til med å modnes druene langsommere og gir en friskere vin. Etter innhøsting gjennomgår vinen gjæring på ståltanker for å bevare fruktigheten, før den får en kort modning på lett røstede eikefat, som gir den en balansert kompleksitet uten å dominere frukten..
Artikelnummer | 7864201 |
---|---|
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Scotto Cellars → |
Importør | VRS |
Pris | 189,94 kr |
Druetyper | 100% Pinot Noir |
Karakteristikk: Klar rubinrød farge. Duft av modne kirsebær, plommer og jordbær, med delikate hint av krydder og jordlige toner. Smaken er preget av rød frukt, myke, fløyelsaktige tanniner og en frisk syre
Lagring: Kort lagring på lett røstede eikefat for å tilføre subtil kompleksitet.
Alkohol: 13 %
Sukker: 5,6 g/l
Syre: 5,6 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 3 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her