Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt

Magnumjul 2019

Kall det gjerne en selvsagthet, men vi har fortsatt en teori om at store pakker under juletreet er noe de fleste setter pris på.

Dog er det nødvendigvis ikke slik at dette alltid skjer, så i et øyeblikk når de andre er opptatt med portvin og nøtter, klementiner og sølvgutter, må man kanskje diskret smyge en gave til seg selv fra vinnissen under treet.

Produktsøk

Venner av Vinarius

Motta nyhetsbrevet Venner av Vinarius, og hold deg oppdatert på det siste av nyheter og spennende invitasjoner.

Vin til pinnekjøtt - vin og julemat!

Vin i stedet for øl og dram til pinnekjøtt? Ja, ingen grunn til å kimse av det. Snarere tvert i mot! Der hvor det mettende ølet og høye alkoholen fra akevitten bidrar til ekstra tyngde, kan vinen fungere mer som en forfriskende kontrast til denne tradisjonsrike retten.

Stadig flere velger nemlig vin til pinnekjøtt, selv om norsk tradisjonsmat kan by på en aldri så liten utfordring eller to for vinen. Disse vinmessige snubletrådene er imidlertid ikke så vriene å navigere seg elegant forbi. Bli med, og løp kjapt gjennom tipsene som gjør deg at du enkelt forserer disse snubletrådene. Det går fort – vi lover!

Ridge. Kistler. Occidental --> førjulsmoro på nyhetsslippet

Det er bare å begynne å glede seg nå folkens, nyhetslista for november inneholder nemlig snasne og særdeles ettertraktede viner fra toppfolk som Ridge, Kistler og Occidental!

Alt dette kommer i handelen fra førstkommende fredag. Noen viner i yttest små kvanta. Og denne gangen har vi også fått fatt på noen eldre årganger fra Ridge. Topp mulighet for vinelskeren til å sikre seg noen sjeldne dråper nå i førjulstida altså.

Vin til kalkun

De beste vinvalgene til det magre og relativt nøytrale kalkunkjøttet finner vi gjerne blant saftige og lette rødviner. Gjerne viner fra utenfor Europa ("populært" kalt den nye verden) laget på druer som pinot noir, gamay eller cinsault.

Foretrekker du hvitt er det også gode muligheter for treffsikre innertiere - friske og lett fyldige hvitviner med finesse og god fruktighet trives nemlig meget godt i den store fuglens nærvær.

Vin til ribbe - vin og julemat!

På utkikk etter vintips til ribbe og julevinen for 2019? Vel, godt mulig du har ankommet målet nå.

Rykende ferske testresultater tilsier i hvert fall at følgende lille knippe viner trives riktig så godt sammen med juleribba!

Vin til høstlammet

Når kalenderen sier midten av september betyr det at vi i full fart raser inn i høstens lammesesong.

Og nå som både lammelår, -koteletter og andre deilige stykningsdeler allerede har begynt å ankomme butikkene - står vi parat med både de frekkeste og de tryggeste vinvalgene til høstens vin til matklassiker.

Heldigvis er vin til lammelår en av kanskje vinverdenens mest takknemlige oppgaver. Moralen er, det meste går! (så lenge det smaker godt, selvsagt)