Vinsanto er en tradisjonell søtvin laget på Assyrtiko og Aidani fra ekstremt gamle vinstokker. Druene tørkes naturlig i solen i 9-14 dager for å konsentrere sukker og aroma før pressing. Vinen gjæres langsomt og modnes lenge på fat, og resultatet er en kompleks, intens og balansert Vinsanto som kombinerer friskhet, dybde og en særegen vulkansk karakter.
| Artikelnummer | 14986002 |
|---|---|
| Årgang | 2010 |
| Volum | 50 cl |
| Type | Dessertvin |
| Produsent | Artemis Karamolegos → |
| Importør | VRS |
| Pris | 529,94 kr |
| Druetyper | 85% Assyrtiko , 15% Aidani |
Karakteristikk: Dyp ravgul farge. Intens aroma av tørkede aprikoser, fiken, honning, nøtter og krydder. Smaken er fyldig, sødmefull og strukturert med en livlig syre som balanserer den rike frukten og gir en lang, frisk avslutning.
Lagring: Lagret i gamle eikefat i minimum 60 måneder før tapping.
Alkohol: 10.5 %
Sukker: 281 g/l
Syre: 9.6 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 20 - 30 år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde