Sandra Doix

Sandra Doix

Sandra Doix Mora har levt hele sitt liv blandt vinmarkene i Poboleda, Priorat. Hun gikk ved siden av sin bestefar Joan Doix i vnmarkene fra tidig alder.
Doix familien har laget vin i Priorat siden 1870-tallet. Vinmarkene ble omplantet etter phylloxera i 1902. Det var Sandras bestefar Joan Doix lærte opp sin svigerdatter Maite Mora Paimes (Sandras mor) til å overta arbeidet i vinmarkene og videreføre arvet. Etter uteksaminering fra Universitat Rovira i Virgili i Tarragona og praksis i Napa återvendte så Sandra som vinmaker i 2010. Hun bar ansvaret hos Mas Doix frem til 2018 da uenigheter i filosofi splittet familien. Sandra og Maite beholdt de originale vinmarkene i Salanques de Joan Doix. Første årgang er 2019 under egen etikett.