Schiavenza

Schiavenza i Serralunga d’Alba har produsert vin siden 1956, og drives i dag av andre generasjon vinprodusenter, med Luciano Pira i spissen for vitikultur og vinifikasjon. Eiendommen består i dag av totalt 8 ha, og det produseres vin av dolcetto, barbera og nebbiolo. Vinifikasjonen er tradisjonell, og vinene fremstår som klassiske eksempler på områdets store viner.