Cantine Belisario

Cantina Belisario ble grunnlagt i 1971. I dag er det den største Verdicchio av Matelica DOC vinprodusenten. Alle vingårder er nær vinkjelleren, i en maksimal avstand på 10 minutter og er alle holdt i Alta Valle Esina. Vi høster vinmarkene direkte, og hver etikett har sin egen tildelte vingård. Alta Valle Esina utgjør forskjellen i vinenes smak: det er et kontinentalt klima med innflytelse både fra Middelhavet og høyden over havet. Dette mikroklimaet bestemmer den store akkumuleringen av aromaer, bevaringen av flott syrestruktur, en fysiologisk begrenset produksjon, og en full, fullstendig og noen ganger ekstrem modning. Alle våre Verdicchio-viner er typiske fordi systemet er umulig å reprodusere: Det finnes også en rekke økologisk sertifiserte viner, og disse vinene tilbyr fantasisk pris / kvalitet.