På øya med over 4000 års vinhistorie, grunnla Lyrarakis-brødrene vingården tilbake i 1966. I dag, over 50 år etterpå er familien viden kjent for sitt fokus på lokale druer og terroirdrevne viner - og sitt nøysomme arbeid med å vise frem disse lokale druene som trives i Middelhavsøyas høyde.
Lyrarakis er kjent som familien som egenhendig reddet nærmest utdødde lokale druer som plyto, dafni og melissaki fra den sikre død. Dette i en tid da alle andre fokuserte på internasjonale druer. I dag er de i besittelse av om lag 15 hektar plantet med disse lokale druene i kalkholdig jordsmonn, høyt oppe i Kretas fjell. I tillegg har de gjennom et utstrakt samarbeid med flere lokale, små vinbønder også tilgang på høykvalitetsdruer. Kort og godt, en garantist for å viderebringe gamle, greske vintradisjoner.