Komorebi Vineyard ligger på den vestlige Sonoma-kysten, nær Stillehavet, og er dyrket etter biodynamiske prinsipper. Vinmarken er preget av vel-drenerende jord og kalkholdig innhold, kombinert med den kjølige sjøbrisen fra Stillehavet. Dette gir et mikroklima som fremmer lang modningstid og bevarelsen av friskhet og syre i druene. Navnet Komorebi, som på japansk betyr "sollys filtrert gjennom trærnes løvverk", reflekterer vinens klare og elegante uttrykk.
| Artikelnummer | 16523001 |
|---|---|
| Årgang | 2019 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Matt Taylor - Demeine Estate → |
| Importør | VRS |
| Pris | 1 149,94 kr |
| Druetyper | Chardonnay |
Karakteristikk: Aromaer av sitrus, grønne epler og mineraler, med et hint av blomster og urter. Vinen er frisk og balansert, med en livlig syre og en ren, lang avslutning.
Lagring: Modnet på bunnfallet (sur lie) i store, nøytrale 600-liters fat i 20 måneder, og deretter modnet på flaske i ytterligere 12 måneder før salg.
Alkohol: 13.4 %
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 7 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde