Denne vinen kommer fra rundt 30 år gamle vinstokker plantet i klassisk Kimmeridge-kalkleire - et jordsmonn rikt på fossiler som er karakteristisk for Chablis og kjent for å gi vinene struktur og saltpreg. Vinen gjæres og lagres utelukkende på ståltank, og får 12 måneder på bunnfallet for å bygge tekstur og dybde. En typeriktig og presis utgave av Chablis med tydelig terroirpreg.
| Artikelnummer | 14987801 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine des Hates → |
| Importør | VRS |
| Pris | 309,94 kr |
| Druetyper | 100% Chardonnay |
Karakteristikk: Lys strågul farge. Duft av sitrus med florale overtoner og mineralske hint av sjøsprøyt og kalk. Frisk og livlig munnfølelse med god konsentrasjon, saltaktig mineralitet og lang, ren avslutning.
Lagring: Kun ståltank. 12 måneder på lees.
Alkohol: 13 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 5 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 6 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde