Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt

Store flasker under juletreet i år?

Kall det gjerne en selvsagthet, men vi har en teori om at store pakker under juletreet er noe de fleste setter pris på. Dog er det nødvendigvis ikke slik at dette alltid skjer, så i et øyeblikk når de andre er opptatt med portvin og nøtter, klementiner og sølvgutter, må man kanskje diskret smyge en gave til seg selv fra vinnissen under treet.

Produktsøk

Venner av Vinarius

Motta nyhetsbrevet Venner av Vinarius, og hold deg oppdatert på det siste av nyheter og spennende invitasjoner.

Spektakulært nyhetsslipp!

Det er bare å begynne å sikle folkens. Nyhetslista for november er nemlig av det episke slaget. Intet mindre!

Hør bare:

Eben Sadie. Littorai. Ridge. Kistler. Occidental. Alt dette kommer i handelen fra førstkommende fredag. Det meste i svært så få flasker - som det alltid er med slike ikoniske knapphetsvarer.

Siste innspurt på smakefronten før jul!

Nå folkens. Nå nærmer det seg faktisk. Tampen av året. Julebordssesong. Og alt det der.

Men før du/vi kobler helt av, så er vinvarselet faktisk fortsatt ganske så positivt - med spennende nye smaksopplevelser som nærmest står i kø for de som ønsker seg en pust i bakken og en liten avstikker fra julebordssesongen m.m.

Her finner du oversikten over stedene vi besøker i november og desember. Som vanlig - klikk på respektive linker for mer info:

Vin til høstlammet

Når kalenderen sier midten av september betyr det at vi er på rasende full fart inn i høstens lammesesong.

Og nå som både lammelår, -koteletter og andre deilige stykningsdeler allerede har begynt å ankomme butikkene - står vi parat med både de frekkeste og de tryggeste vinvalgene til høstens klassiker.

Heldigvis er vin til lammelår en av kanskje vinverdenens mest takknemlige oppgaver. Moralen er, det meste går!

Høstens vilt - og sniktitt på spesialutvalget vårt

Vår gamle kollega Daniel Johansson (det er ikke han på bildet ovenfor) fant etter relativt kort tid ut at gresset faktisk var grønnere på den siden av gjerdet han forlot for drøyt ett år siden. Og tidligere i år var det derfor en glede å ønske han tilbake til Vinarius.

Som Fine Wine Manager er han ansvarlig for revitaliseringen av Vinarius sitt lille underbruk, world wide FINEwines – med fokus på knapphetsvarer fra både tradisjonelle områder samt kultviner fra hele verden. Store flaskeformater, rariteter og annet moro følger også med - de tingene vi aldri melder opp i polets bestillingsutvalg, men som kan kjøpes via spesialbestilling. Eller sagt på en annen måte, vi ønsker å gi dere tilgang på vin som normalt ikke når det private markedet.

Vin til fårikål

Vin til fårikål, er det mulig da? Ja selvsagt er det mulig.

Men tilsier ikke rotekte norsk tradisjon og kultur at man helst skal velge øl og akevitt til denne tradisjonelle matretten?

Tja. Det vil noen kanskje si, spesielt de erkekonservative blant oss. Samtidig kjennetegnes en tradisjons (og kulturs) styrke nettopp dens evne til kontinuerlig forandring. Det har en vis mann sagt en gang, og vi er helt enige med den vise mannen. Så derfor byr vi på et knippe gode vinforslag til fårikålmiddagen din. Sju slag, intet mindre - og jadda, for både husfredens og ølglade smaksløkers skyld har vi også tatt med et friskt og smaksrikt ølforslag.