Dalla Valle Cabernet Sauvignon kommer fra eiendommens beste vinmarksblokker på de vestvendte åssidene øst i Oakville. Vinmarkene ligger i 120–135 meters høyde og består av en kompleks blanding av vulkansk og sedimentært jordsmonn. Det gir struktur, dybde og et tydelig uttrykk av terroir. Denne vinen representerer kjernen i Dalla Valles identitet – konsentrert, elegant og presis Napa Cabernet.
| Artikelnummer | 13663501 |
|---|---|
| Årgang | 2019 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Dalla Valle Vineyards → |
| Importør | VRS |
| Pris | 2 599,94 kr |
| Druetyper | 76% Cabernet Sauvignon , 22% Cabernet Franc , 2% Petit Verdot |
Karakteristikk: Dyp rød, blåskjær. Kompleks duft av mørke bær, grafitt, noe tobakk og noe fattoner. God fylde av mørke bær, konsentrert og strukturert med god balanse. Lang ettersmak.
Lagring: 22 måneder på franske eikefat, hvorav 70 % er nye.
Alkohol: 14.6 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 5,5 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 15 - 20 år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her