Soutsteen fra Ahrens Family Wines kombinerer druer fra to ulike regioner - Palomino fra Piekenierskloof og Chenin Blanc fra Paardeberg i Paarl. Vinen er inspirert av det mineralske uttrykket Palomino gir under ekstreme klimatiske forhold, balansert av friskhet og struktur fra Chenin Blanc. Navnet "Soutsteen" henter sin betydning fra vinens sammensetning - "Sout" for Palominoens karakteristiske saltpreg, og "Steen", det lokale navnet for Chenin i Sør-Afrika. Vinen er kompleks, presis og særegen, med tydelig matvennlig stil.
| Artikelnummer | 19001501 |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Ahrens Family Wines → |
| Importør | VRS |
| Pris | 379,94 kr |
| Druetyper | 50% Palomino , 50% Chenin Blanc |
Karakteristikk: Delikat nese med sitrus, hvite blomster og hint av sjøbris. Smaken er stram og elegant med god syre, lett tekstur og et subtilt saltpreg i avslutningen.
Lagring: Begge komponenter modnes på bunnfall i gamle fat før blanding og flasking.
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 4,2 g/l
Syre: 5,7 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 6 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde