Fitapreta Palpite Branco er en kompleks og konsentrert hvitvin laget med minimal intervensjon. Druene kommer fra økologiske vinmarker med en snittalder på 25 til 30 år. Vinen gjæres spontant i fat uten temperaturkontroll og lagres på bunnfall i 14 måneder i 80% brukte og 20% nye franske eikefat. Ingen svovel tilsettes før tapping. Dette gir en vin med dypere kompleksitet og lagringspotensial sammenlignet med Fitapreta Branco.
| Artikelnummer | 18654201 |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Fitapreta Vinhos → |
| Importør | VRS |
| Pris | 334,94 kr |
| Druetyper | 69% Arinto , 5% Alicante Branco , 26% Field Blend |
Karakteristikk: Intens og kompleks aroma av grapefrukt og appelsinskall. Strukturert i anslaget i munnen med kremet midtparti og lang frisk, mineralsk og salt ettersmak.
Lagring: 14 måneder på bunnfall i 80% brukte og 20% nye franske eikefat uten omrøring.
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 1,2 g/l g/l
Syre: 6,7 g/l g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde