Bricco della Bigotta er en enkeltvinmark i Rocchetta Tanaro, og en av Braidas mest presise og fokuserte Barbera-cuvéer. Vinmarken har sørvestvendt eksponering og består av sand- og kalkholdig jordsmonn som gir strukturert, men elegant frukt med god friskhet. Sammenlignet med Bricco dell'Uccellone har Bigotta en mer stram og vertikal stil, med tydeligere grep i syre og tannin, og noe kjøligere fruktprofil.
| Artikelnummer | 11964801 |
|---|---|
| Årgang | 2019 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Braida → |
| Importør | VRS |
| Pris | 699,94 kr |
| Druetyper | 100% Barbera |
Karakteristikk: Dyp lillarød farge. Aroma av røde plommer, modne mørke kirsebær, lakris, noe fat. God konsentrasjon og fylde med smak av røde mørke bær, balansert med syre.
Lagring: 18 måneder i franske barriques, etterfulgt av ett år på flaske
Alkohol: 16 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 7,2 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde