Château Julia Assyrtiko kommer fra høytliggende vinmarker i Drama, der et kjølig kontinentalt klima, store høydeforskjeller og kalk- og steinholdig jordsmonn gir druer med høy aromatisk intensitet og frisk syre. Vinhusets filosofi er at store viner skapes i vinmarken, med fokus på terroir og bærekraftig dyrking. Spontan fermentering av hele klaser på en blanding av gamle fat, stål og betong gir topptoner og kompleksitet, og 6 md skallkontakt gir fokus og fedme. Fokusert og Elegant Assyrtiko
| Artikelnummer | 20967301 |
|---|---|
| Årgang | 2025 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine Costa Lazaridi → |
| Importør | VRS |
| Pris | 250,00 kr |
| Druetyper | Assyrtiko 100% |
Karakteristikk: Lys gulgrønn.Ung og fruktig, preg av eple, sitrus, litt pære, litchi og urter, hint av hylleblomst og mineraler.Saftig og ung med god lengde, sitrus- og eplepreget frukt, innslag av pære, nøtt, kamfer og urt.
Lagring: Lagres 6 md på bunnfall (fine lees) før tapping.
Allergener: Sulfitt
Alkohol: 14 %
Sukker: 4 g/l
Syre: 5,9 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 10-12
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
